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怎样制作呢？

开始烹饪前，应该提前至少30分钟到1小时就把牛排从冰箱里拿出来。常规的操作是用盐和黑胡椒粉调味，在这里也一样，不过我们用的碎胡椒粒，所以需要以手按压，使其牢牢附着在牛排两面。

建议使用铸铁平底锅来煎牛排。与普通锅相比，它的传热性能更佳，牛排受热也会更均匀。在高火上把锅加热，当锅开始冒烟时，滴一些植物油在锅中，然后放入牛排， 你应该立刻就会听到滋滋的响声。要把牛排煎到三分熟（我个人偏爱的），黑胡椒酱料代工厂家，需要两边都煎3到4分钟；当牛排已经煎到你想要的成熟度，把它包在铝箔纸里静置保温，再继续制作锅底酱。
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1.洋葱具有发散风han的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙xi的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流gan病毒，有较强的杀菌作用;

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消hua腺分泌，增进食欲，促进消hua，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治liao消hua不liang、食欲不振、食积内停等症;

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4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是tang尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;