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所在地区: | 山东 济南 |
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韩经理 先生
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发布时间:2020-07-09 01:32:25
山东领创宏图食品有限公司(领创宏图食品)注册资金500万元,旗下拥有东营领***大的黄焖鸡酱料生产厂家,现在面向***招代理商和餐饮代工企业,价格低,品质好,
hu椒黑胡椒酱是一种口感非常好的调味品,以前在国外吃的较多,近些年在我国也开始风靡起来。黑胡椒酱的食用价值非常高,可以和很多东西搭配在一起,所以深受消费者的喜欢。不过关于它的具体做法和吃法,想必也是很多人都想要了解的。
做法二:
用料:小洋葱、黄油、生抽、蚝油、红酒、盐适量、糖适量、黑胡椒碎。
做法:
1、小洋葱味正肉质细嫩,更适合切碎。黄油,锅热后转小火,火大了黄油容易焦。
2、放入洋葱炒香,加入蚝油,酱油不断搅拌,再加入黑胡椒碎。盐糖根据个人口味添加。
3、浓稠度可以加水调试,作为牛排和意面的拌酱实在是太合适了。
山东领创宏图食品有限公司(领创宏图食品)注册资金500万元,旗下拥有东营领***大的黄焖鸡酱料生产厂家,现在面向***招代理商和餐饮代工企业,价格低,品质好,我们可以研发和代工市场上各个品牌的黄焖鸡酱料(例如杨铭宇黄焖鸡酱料,和惠祥黄焖鸡酱料,老友记黄焖鸡酱料等),现在领创宏图的黄焖鸡酱料代理商已经遍及山东,河北,河南,江苏,浙江,上海,南京等***大部分地区。辅助治liaobi炎胡椒在很长一段时期中都被认为会让人打喷嚏。经过几年的不断发展,规模不断壮大,食品生产许可,出口食品生产企业备案等相关***一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米,拥有20000平方米现代化生产车间,分为固态和半固态调味料生产线。
黑胡椒酱一般作为一种配料使用,也可以浇在牛排上吃。今天我们看看黑胡椒排骨是怎么做的吧!
材料:肋排,黑胡椒酱,现磨黑胡椒粉,大葱,姜,蒜,红椒,生抽,料酒,老抽,甜糯米酒,盐,鸡精
做法:首先把排骨焯水洗净。加生抽、料酒和1小勺现磨黑胡椒粉腌制30分钟。
第二步:大葱切成片,取三分之一跟姜蒜放一起。把红椒切成小块,与其余的大葱放在一起。
第三步:在炒锅里放100克油,烧热,下排骨过油。至排骨表面焦黄,出锅。炒锅内的油倒出,留少许底油,把大葱和姜蒜炒香。
第四步:下排骨炒匀。然后加甜糯米酒、老抽,炒匀。加水没过排骨,大火烧开转小火焖煮。将排骨焖煮到汤汁浓稠、收干水分,出锅。
第五步:把炒锅洗净,放少许底油,把红椒和大葱炒香。再转小火,下黑胡椒酱炒匀。
第六步:再下排骨,炒匀,放少许盐和鸡精调味,再撒少许现磨黑胡椒粉即可出锅。
熟度——半熟
此时的牛排只有中心部分会呈现一些些玫红色,也不会在料理时渗出。从外观来看,五分熟的牛排此时已经是的浅褐色了。内里只会有很少的枚红色部分,而且弹性十足。肉汁则呈浅红色。在大多数餐厅中,这个熟度的牛排是顾客们常点的。
按压:将大拇指与无名指相抵。虎口的肌肉触感应是较硬的,这也是五分熟牛排的口感。
核心温度:60-65°C
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